イストラと周辺 プーラ郊外のワイナリーTrapanトラパンでワイン試飲と軽食│こだわりのバイオダイナミックワイン
プーラ郊外にある、バイオダイナミック農法で育てられたぶどうとこだわりのワイン作りのトラパンTrapanワイナリーで、８種類のワインの試飲を楽しみました。
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イストラと周辺 クロアチアで大満足！日本人シェフのお寿司＆お刺身│Nami Sushi Restaurant in オパティヤOpatija
アドリア海北部の高級保養地オパティヤへ足をのばせば、クロアチアで一番おいしい日本人シェフのお寿司とお刺身がレストランで食べられます。
食べ物 クロアチアミシュランレストラン2024年版
６月、レストランガイドのミシュラン2024年版が発表されました。 今年は、クロアチア版ミシュランガイドが登場して以来、初のミシュラン二つ星レストランが誕生しました！ 202420232022二つ星1軒なしなし一つ星10軒（新規1)11軒10...
ワイン クロアチアワイン、2024年デキャンター・ワールド・ワイン・アワード（DWWA：Decanter World Wine Awards）
生産量が少ないため輸出量が少なく、そのため知名度も低いクロアチアワイン。実は良質のワインが生産され、今年もデキャンター・ワールド・ワイン・アワード（DWWA：Decanter World Wine Awards）で数多くのワインが入賞を果た...
食べ物 クロアチアミシュランレストラン2023年版
６月、レストランガイドのミシュラン2023年版が発表されました。 ミシュラン一つ星レストラン11軒、ミシュランガイド推奨レストラン63軒、ビブ・グルマン15軒で合計89軒のレストランが掲載されています。 クロアチアのミシュラン一つ星レストラ...
食べ物 【クロアチアの水】硬水？水道水は飲める？どの水がおすすめ？
海外旅行の体調管理で気になる水。ドゥブロヴニク旧市街の噴水やプリトヴィツェ国立公園の水は飲める？クロアチアで売っているミネラルウォーター１４種類の硬度調査から、慎重派祥が旅先で腹痛＋下痢で苦しんだ失敗談まで。
Youtubeまとめ クロアチア料理関連情報：クロアチア旅ソムリエYouTube目次
海外旅行の楽しみの一つ、ご当地グルメ料理。クロアチア料理は日本人の口にもよくあうようで、「おいしい！」とよくコメントをいただきます。そんなクロアチア旅行でぜひ食べたいクロアチア料理についてまとめてみました。 クロアチアで食べるべき料理ダイジ...
食べ物 クロアチアミシュランレストラン2022年版
６月、レストランガイドのミシュラン2022年版が発表されました。 ミシュラン一つ星レストラン10軒、ミシュランガイド推奨レストラン62軒、ビブ・グルマン12軒で合計84軒のレストランが掲載されています。 クロアチアのミシュラン一つ星レストラ...
クロアチア クロアチアミシュラン一つ星レストラン2021年版
レストランガイドのミシュラン、クロアチアでも2017年からレストランガイドを発表。2021年には5年目を迎えました。この記事では、2021年にミシュラン一つ星を獲得した10レストランをご紹介しています。ちなみに、クロアチアではミシュラン一つ...
食べ物 絶対食べたいクロアチア人のソウルフード、家庭料理６選
今回は、クロアチアグルメ第４弾、今回はクロアチアで定番の家庭料理編です。地元の人に人気のカジュアルな食堂やクロアチア伝統料理レストランで食べられます！クロアチア観光旅行で絶対食べたいおすすめ家庭料理をご紹介します。 この内容はYouTube...