イストラと周辺 プーラ郊外のワイナリーTrapanトラパンでワイン試飲と軽食│こだわりのバイオダイナミックワイン
プーラ郊外にある、バイオダイナミック農法で育てられたぶどうとこだわりのワイン作りのトラパンTrapanワイナリーで、８種類のワインの試飲を楽しみました。
イストラと周辺
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イストラと周辺 クロアチアで大満足！日本人シェフのお寿司＆お刺身│Nami Sushi Restaurant in オパティヤOpatija
アドリア海北部の高級保養地オパティヤへ足をのばせば、クロアチアで一番おいしい日本人シェフのお寿司とお刺身がレストランで食べられます。
イストラと周辺 雲海にうかぶ天空の街Motovun(モトヴン)│トリュフの森に囲まれた丘上にひそむ中世の街
10月下旬の週末、1泊2日でクロアチアのグルメ激戦区、イタリアに近いイストラ半島へ行きました。 今回は朝もやの雲海をもとめて、はじめてモトヴンに宿泊。幻想的な風景を満喫しました！ 詳しい動画はこちらのリンクからご覧いただけます。 ランチは季...
イストラと周辺 世界一小さい町Hum(フム)│まるで絵本の世界で秋のお散歩
10月下旬、クロアチア北西部、イタリアに近いイストラ半島へ１泊２日で週末旅行へ行きました。モトヴンからザグレブへ戻る途中、せっかく車だからということで、世界一小さな町と言われるフムへ立ち寄りました。 詳しい動画はこちらのリンクからご覧いただ...
イストラと周辺 【ミシュラン一つ星】Draga di Lovranaアドリア海絶景美食
今回は、３年連続ミシュラン一つ星を獲得したアドリア海を望む絶景レストラン、ドラガ・ディ・ロヴラナDraga di Lovranaをご紹介します。
イストラと周辺 トリュフづくしレストラン、ジガンテZiganteテイスティングメニュー体験
今回は、世界三大珍味と言われる希少なグルメ食材、トリュフで有名な、クロアチアのイストラ半島のトリュフ専門店でトリュフづくしコースをいただいたレポートをお届けします。 クロアチアのトリュフ有名店ジガンテ クロアチア北西部、イタリアとの国境近く...
イストラと周辺 イストラ半島ワイナリーMenegettiメネゲティ
イストラ半島の有名ワイナリーで、ルレエシャトー加盟ホテルやミシュランガイド推奨レストランも併設するメネゲティmenegettiのワインテイスティングでできることをまとめました。 ワインテイスティングルーム営業時間月～木１２時から１８時金～日...