ザグレブ中心部のカジュアルな創作レストラン、テアトリウムTheatrium by Filho│ミシュランガイド推奨

今回ご紹介するのはザグレブ中心部のカジュアルな創作レストランTheatrium by Filhoテアトリウムbyフィルホです。

ザグレブ中心部の創作レストラン、テアトリウムbyフィルホは、2021年から3年連続ミシュランガイド推奨（星つきではない）を獲得しています。

ザグレブの観光見どころからも便利な立地、おしゃれな雰囲気でおいしい創作料理が楽しめるテアトリウムbyフィルホは、料理、雰囲気、立地、サービスともにリピートありです。

ザグレブ中心部のカジュアルな創作レストランTheatrium by Filhoテアトリウムbyフィルホのお値段

今回は、クロアチア国立劇場のオペラ鑑賞の前に、クロアチア人の夫と２人で夕食に冷たい前菜4品、ドリンク（ワインはグラスで4杯）、デザート2品を頼み、ほどよくおなか一杯、合計は約€110でした（チップ別、カバーチャージ一人€2を含む）。

テアトリウムbyフィルホのメニューと料金は公式サイトからチェックすることができます。前菜は€15前後、メインは€20～30前後、グラスワインは1杯（100ミリ）€6～10前後が目安です。

コース料理もあるようですが、事前予約が必要なようです。

ザグレブ中心部のカジュアルな創作レストランTheatrium by Filhoテアトリウムbyフィルホのメニューと料理

今回は、前菜メニューがおいしそうだったので、前菜を３皿、メインを１皿にするつもりだったのですが、メニューに載っていない季節メニュー、アスパラのタルタルがおススメだというので、結局前菜オンリーで４皿、メインを頼もうとすると「量がけっこうあるから、食べてから決めたほうがいい」とのアドバイス。時間が１時間２０分しかなかったこともあり、メインはパスして、デザートにしました。

夜だったので写真が汚くて申し訳ありません。

最初は自家製パンとピスタチオ風味のバター。パンがとてもおいしかったです。

こちらが今回食べた前菜４品。

下の不思議な食べ物は、エビのタルタル€15。薄くてサクサクの米粉の袋の中に、エビのタルタルのほか、チリ、ライム、ラディッキオ、スピルリナなどの３色のマヨソースが入っています。

中はごらんのとおり。エビのタルタルもしっかり入っていました。

下は鶏レバーのパテ€15。コーヒーとタイムのソース、自家製プラムジャム、自家製ブリオッシュのトーストが添えられていて、間違いのないおいしさ。

下はビーフタルタル€17。上に乗っているのは、自家製ポテトチップス。トーストではなく、ポテチでタルタルステーキを食べます。

下は季節メニューのアスパラガスのタルタル€15。細かく切った歯ごたえのよいアスパラガスがおいしかったです。右の茶色い棒はゴートチーズだった記憶が。ゴートチーズが苦手な私でもおいしくいただけるマイルドさでした。

欲張って前菜を2人で4皿食べ、パンももう1つお代わり。時間がなかったこともあり、いい感じにおなかも満たされたので、メイン料理は飛ばして、デザートを1品ずつ頼みました。

こちらはピスタチオのスフレ€10。かなり濃厚ヘビーですが、量が多くないので、おいしく食べられました。

りんごのムース€8。こちらはさっぱり軽いあまさで、夫にはちょっと物足りなかったみたい。

この日いただいたスパークリングワインは、クロアチア北部のワイナリーPetracのBregh（1杯€6）。これまでノーマークのワイナリーでした。

ザグレブ中心部のカジュアルな創作レストランTheatrium by Filhoテアトリウムbyフィルホの立地、雰囲気

立地は、ザグレブ市内中心部のイエラチッチ広場から南に徒歩３分の便利な立地。最悪満席で入れなくても、他のレストランへ行くなどつぶしがききます。

通りから少し中庭に入るので、ちょっとわかりにくいかもしれません。

レストラン・テアトリウムbyフィルホの雰囲気は、中庭に面したポップカジュアルなエリアと、スタイリッシュな奥のエリアの二つあります。ナプキンやグラスは色違いのものが置かれています。カトラリーはスタイリッシュでCutipolかも。

ザグレブ中心部のカジュアルな創作レストランTheatrium by Filhoテアトリウムbyフィルホのサービス

店員さんは最初ちょっととっつきにくい印象がありましたが、「前菜4品を見た後で、メインを頼んだほうがよい」と提案してくれるなど、親切で感じがよかったです。

手元は見えませんが、ガラス越しにオープンキッチンが見えるのもいいですね。

ザグレブ中心部のカジュアルな創作レストランTheatrium by Filhoテアトリウムbyフィルホ、予約はオンラインで簡単

月曜日の18時と夕食には少し早めの時間だったのですが、念のため当日の日中、公式サイトから予約を入れたら、メールで予約確約が来て、簡単に予約できました。

ザグレブ中心部のカジュアルな創作レストランTheatrium by Filhoテアトリウムbyフィルホを選んだ理由

ミシュランガイド推奨で、２年前に行ったきり（前回も印象はよかった）だったのと、場所が中心部で便利だったので行ってみました。

byFilhoとメインシェフの名前がレストラン名に入っているので、メインシェフがコロコロ変わる心配もなく、料理もサービスも立地もはずれのない便利なレストランだと思います。