イストラと周辺 話題のJAZ by Ana Roš Poreč（ヤズbyアナ・ロシュ・ポレチュ）リアルな夕食レポート
スロベニアを代表する伝説のミシュラン3つ星シェフ、アナ・ロシュ氏がプロデュース、2026年春、イストラ半島ポレチュにオープンした話題のJAZ by Ana Roš Porečで夕食をしたときのリアルなレポートです。
グルメ
イストラと周辺 
食べ物 クロアチア美食ガイド│クロアチア料理・レストラン・食べ物・飲み物ぜんぶご紹介します
クロアチアで出会う、心に残る一皿。クロアチアで食べるべき料理からレストラン、食文化まで、クロアチアの「おいしい」を見逃さないためのリアルな情報を現地発でご紹介！
旧ユーゴ諸国 サラエヴォ観光、どこで何を食べる？眺望カフェは？│ボスニア・ヘルツェゴビナ料理・ご当地グルメ
旅の楽しみご当地グルメ。サラエヴォに詳しい友人や現地ガイドさんおすすめ店でリアルに試した食事をすべてご紹介します！
食べ物 クロアチアミシュランレストラン2025年版
毎年恒例美食調査、ミシュランガイド2025を徹底分析！インフレ高騰のなか、2024年より値下げしたレストランも！ミシュランガイドから消えた店も一目瞭然。
スプリット クロアチアのマグロ│スプリットの魚市場
スプリットで午前中に少しでも時間ができると必ず行くところは魚市場。 その日すぐ帰宅できず、買うことができなくてもその日に揚がった魚を見るのが大好き。 その日揚がった魚を見てこれであれを料理したいな…と想像だけで楽しめる。この日はすぐ帰宅でき...
イストラと周辺 クロアチアで大満足！日本人シェフのお寿司＆お刺身│Nami Sushi Restaurant in オパティヤOpatija
アドリア海北部の高級保養地オパティヤへ足をのばせば、クロアチアで一番おいしい日本人シェフのお寿司とお刺身がレストランで食べられます。
食べ物 クロアチアミシュランレストラン2024年版
６月、レストランガイドのミシュラン2024年版が発表されました。 今年は、クロアチア版ミシュランガイドが登場して以来、初のミシュラン二つ星レストランが誕生しました！ 202420232022二つ星1軒なしなし一つ星10軒（新規1)11軒10...
ワイン クロアチアワイン、2024年デキャンター・ワールド・ワイン・アワード（DWWA：Decanter World Wine Awards）
生産量が少ないため輸出量が少なく、そのため知名度も低いクロアチアワイン。実は良質のワインが生産され、今年もデキャンター・ワールド・ワイン・アワード（DWWA：Decanter World Wine Awards）で数多くのワインが入賞を果た...
買い物・お土産 【クロアチア人気お土産】ニンNin塩田の塩グッズ
クロアチア旅行の定番人気お土産でおすすめの一つ、クロアチアの古都ニンNin塩田の塩グッズ最新情報とお得な購入方法をズバリご紹介します。 ニンNin塩田の塩グッズ最新情報（2024年６月） 2024年6月、ドゥブロヴニク空港内ショップで、クロ...
Youtubeまとめ クロアチア料理関連情報：クロアチア旅ソムリエYouTube目次
海外旅行の楽しみの一つ、ご当地グルメ料理。クロアチア料理は日本人の口にもよくあうようで、「おいしい！」とよくコメントをいただきます。そんなクロアチア旅行でぜひ食べたいクロアチア料理についてまとめてみました。 クロアチアで食べるべき料理ダイジ...