イストラと周辺 ポレチュの五つ星ホテルJadran Heritage Hotel Valamar Collectionヤドラン・ヘリテージホテル・ヴァラマル・コレクション宿泊レポート
イストラ半島のポレチュで2026年2月に新装オープンしたばかりの5つ星の高級ブティックホテル、ヤドラン・ヘリテージホテル・ヴァラマル・コレクションに宿泊したときのレビューです。
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イストラと周辺 話題のJAZ by Ana Roš Poreč（ヤズbyアナ・ロシュ・ポレチュ）リアルな夕食レポート
スロベニアを代表する伝説のミシュラン3つ星シェフ、アナ・ロシュ氏がプロデュース、2026年春、イストラ半島ポレチュにオープンした話題のJAZ by Ana Roš Porečで夕食をしたときのリアルなレポートです。
イストラと周辺 プーラ郊外のワイナリーTrapanトラパンでワイン試飲と軽食│こだわりのバイオダイナミックワイン
プーラ郊外にある、バイオダイナミック農法で育てられたぶどうとこだわりのワイン作りのトラパンTrapanワイナリーで、８種類のワインの試飲を楽しみました。
イストラと周辺 トリュフづくしレストラン、ジガンテZiganteテイスティングメニュー体験
今回は、世界三大珍味と言われる希少なグルメ食材、トリュフで有名な、クロアチアのイストラ半島のトリュフ専門店でトリュフづくしコースをいただいたレポートをお届けします。 クロアチアのトリュフ有名店ジガンテ クロアチア北西部、イタリアとの国境近く...