リュブリャナのレストラン2023年

スロヴェニア
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スロヴェニアの首都リュブリャナLjubljanaのレストラン選びに、レストランガイドを分析してみました。

リュブリャナのミシュラン推奨レストラン抜粋

料理のジャンルで伝統→郷土→市場の順に並べました。(注:地中海→モダン→アジアは、時間があったら追加します)

特徴営業時間ミシュランゴエミヨ
Gostilna AS伝統€€€月ー土12-24h推奨15/20
Gostilna na Gradu城内伝統€€12-22h、日~17hビブ14.5/20
Altrokè郷土毎日12-23h推奨13.5/20
Separé(郊外)市場11-22h、土12h~、日休推奨13.5/20
Landerik市場€€€12-22h(16-18h休憩、
月夜のみ、日休)
推奨14/20
Restavracija Strelec城内モダン€€€17-22h、土12h~、日休一つ星17/20

【番外編】スロヴェニアの国民的伝統食シュトゥルクリ

スロヴェニアの国民的伝統食シュトゥルクリ、お惣菜タイプとスイーツタイプがあります。一つでけっこうおなか一杯になります。

プロフィール
この記事を書いた人

クロアチア旅ソムリエCroatia tabi sommelierは
●2004年からクロアチア在住、フヴァール島で民宿を営みながらクロアチア政府公認ガイドや医療通訳、メディアコーディネータとして活動中、一女の母の奥寺有希子と
●2003年からクロアチアの首都ザグレブ在住、ザグレブで民泊を経営し1000人以上の日本人旅行者のクロアチア旅行のお手伝い経験があるほか、各種翻訳、メディアコーディネータ、医療通訳として活動中、二男の母、祥(さち)のふたりが
これまでのノウハウのすべてを結集しておとどけするクロアチア旅行情報チャンネルです。

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